It’s Market Day – London

 In It's Market Day, Mein Kochbuch

Mein neues Kochbuch heißt „It’s Market Day“ und wie der Name schon sagt, dreht sich dabei alles um Märkte. Auf meinen Reisen durch Europa habe ich dabei nicht nur einige der schönsten Märkte besucht, sondern auch ganz verschiedene Markt-Konzepte kennen gelernt. Neben dem klassischen Nahversorger-Markt z.B. auf Sizilien oder in Madrid, verschwimmen in der Markthalle 9 in Berlin, der Torvehallerne in Kopenhagen oder dem Ten Kate Markt in Amsterdam  der Einkauf mit dem Lifestyle einer Stadt. Nicht selten wechseln die Betreiber täglich das Programm und schaffen so Raum für wunderbare neue Food-Kreationen. Kommt mit und begleitet mich auf meiner Reise.

Der erste Trip meiner Kochbuch-Reise führt mich nach London. Begleitet mich nach Brixton zu den wohl lässigsten Märkte auf der Insel. Abonniert meinen Kanal und begleitet mich auch auf meinen weiteren Reisen.

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